A partir de samedi 11 mai 2019
Menu Brasserie
27.50€ Entrée-Plat-Dessert
22.50€ Entrée-plat ou Plat-Dessert
Mille-feuille au saumon fumé, pomme Granny et chèvre frais
Dôme de crabe et purée d’avocat au Paprika et piment d’Espelette
Tatin de tomates cerises au caramel Balsamique et Burrata
Gaspacho de melon au porto blanc et basilic, jambon de montagne
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Filet de canette au cassis, mi cuit de ratatouille et pommes grenailles
Tartare de bœuf de l’Aubrac préparé au Bleu d’Auvergne
Noie de veau rôtie au Romarin, gratin dauphinois au Chorizo
Filet de bar, crème de moules Safranée et Linguines aux poireaux
Le Burger estival
(Steak Charolais, Mozzarella, Parmesan, tomates, Pesto et roquette)
Le Burger végétarien
Pour les envies de grillades
Entrecotes +/-300grs Sup 3.50€
Magret de canard entier sup 3.50€
Andouillette véritable 5A
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Granité façon Mojito et sorbet citron vert
Blanc-manger à la noix de coco et framboises et son coulis
Mousse à la fraise et croquant amandes et Spéculoos
Moelleux au chocolat, cœur Nutella et glace yaourt Bulgare
Assiette de fromages
+Les salade repas estivales
+ large choix de glaces Artisanales
Et aussi …
Menu du jour 18.50€ Entrée-Plat-Dessert du lundi au vendredi
L’express 14.00€ Plat jour ou grillade+café gourmand du lundi au vendredi midi
La Suggestion du WE 20.50€ Entrée-Plat-Dessert les Samedi et Dimanche
Menu enfant (-12 ans) 10.50€ Plat – Dessert
