Restauration

The restaurant

Menu Brasserie

Entrée-plat ou Plat-Dessert : 23.50€
Entrée-Plat-Dessert : 28.50€

Voici la nouvelle carte à partir du 19 mai 2021

Crème d’artichaut, tartare de fèves et tomates confites, feuille de lard grillée
Carpaccio de Haddock fumé et chou rouge sur blinis, vinaigrette à la Grenade
Chèvre frais crémeux à l’origan, coulis de poivrons rouge et Espelette et Gressin
Effiloché de canard confit aux dattes et Gingembre en aumônière

* * *

Cote de cochon d’antan, jus de sauge parfumé aux olives, légumes rôtis
Loup de mer crème de Bergamote, riz noir vénéré et flan de tomates
Faux-filet d’agneau au jus, Grenailles au sel de Guérande et mousseline de céleri
Bagel au poulet, purée d’avocat, oignons Crispi, sauce Mexicaine
Le Burger au cœur d’aloyau de bœuf Charolais fumé, Scarmozza, sauce Béarnaise

Pour les envies de grillades
Entrecôte sauce choron et Churros de patate ( sup 4.50€)
Andouillette véritable 5A (Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentique)
Burger Végétarien

* * *
Mousse à la banane, tartare de fruit exotique et pistache grillées
Granité glacé à la framboise aromatisé à l’aneth et gelée de framboise
Financier aux 2 chocolats, ganache chocolat au lait et glace choco blanc
Blanc-manger au lait d’amande et soupe d’abricot au miel
Assiette de fromages

+ un large choix de glaces Artisanales

 

Nos Formules

  • Menu du jour : 18.50€
    Entrée-Plat-Dessert du lundi au vendredi L’express
  • L’express : 14.00€
    Plat jour ou grillade+café gourmand du lundi au vendredi midi
  • La Suggestion du WE : 20.50€
    Entrée-Plat-Dessert les Samedi et Dimanche Menu enfant (-12 ans) 10.50€ Plat – Dessert

Our establishment is

Logis Hôtel

Hôtel Beaudon ***

Adresse
10, rue du Beaudon,
60350 Pierrefonds (Oise)
FRANCE

Martine et Cyril Berthelot
Tel : 03 44 42 80 18 – Fax : 03 44 42 86 74
537 849 663 000 19 ape naf 5510Z

Accueil
Semaine du lundi au vendredi: 6h30 - 23h00
Week-end samedi / dimanche de 8h à 23h

Petit déjeuner
Semaine du lundi au vendredi: 6h30 - 09h00
Week-end samedi / dimanche de 8h00 à 9h30

Le déjeuner
Semaine et fin de semaine 12h00 - 14h00

Diner
Semaine et week-end 19h00 - 21h30

Réservation / Contact

Merci de remplir le formulaire ci-dessous:

réalisation : Netcreative